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Blog de Oça

Bala de gelatina de morango com cachaça

Sabia que também é possível preparar receitas saborosas e divertidas com a melhor Cachaça Oncinha? A bala de gelatina é uma opção deliciosa para festas, aniversários ou sobremesas de ocasiões especiais, aprenda como fazer agora!

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Ingredientes

- 4 envelopes de gelatina em pó sabor morango

- 3 xícaras (chá) de água

- 1 xícara (chá) de Cachaça Oncinha

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- Essência de morango a gosto

- Óleo para untar

- Açúcar cristal para polvilhar

 

Modo de preparo

- Em uma panela, misture a gelatina com 1 xícara (chá) da água e leve ao fogo médio até dissolver.

- Adicione a Cachaça Oncinha, a água restante, o açúcar e mexa até levantar fervura.

- Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando.

- Retire do fogo e misture a essência de morango a gosto.

- Despeje em um refratório pequeno untado com óleo e deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas.

- Corte em cubos e passe açúcar cristal.

- Sirva em seguida.

 

Rendimento: 60 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Tempo de descanso: 24 horas

 

Fonte - comidaereceitas.com.br/bala-de-gelatina-de-morango-com-cachaca