Ingredientes
200g de queijo ralado
200g de queijo minas padrão
200g de requeijão cremoso
200g de gorgonzola
30ml de cachaça envelhecida.
2 colheres sopa de maizena
Alho e temperos a gosto
Pão para degustar (pode ser francês ou italiano, que fica uma delícia!)
Modo de Preparo
Corte o dente de alho e o coloque na panela própria de fondue. Adicione os queijos até que eles derretam e formem um creme, sempre em fogo baixo. Depois dissolva a maisena na cachaça e misture com o creme de queijos, mexendo até a mistura engrossar bem. Por fim, é só servir com o pão cortado em cubinhos.
Fonte: http://www.bebidaexpressblog.com.br/drinks-e-receitas/receitas/fondue-com-cachaca
