Ingredientes
300 g de morangos lavados
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de conhaque
Modo de Preparo
1 • Coloque a manteiga em uma frigideira e, assim que derreter, acrescente os morangos;
2 • Cozinhe em fogo baixo por um minuto e regue com o conhaque;
3 • Aumente a chama e incline levemente a frigideira para que a chama acenda o vapor do álcool;
4 • Deixe flambar até apagar;
5 • Misture por dois minutos e salpique com o açúcar;
6 • Cozinhe até que o açúcar dissolva e comece a formar uma calda;
7 • Sirva quente sobre sorvete de creme.
Fonte: http://patiohype.com.br/10-receitas-deliciosas-para-experimentar-com-sorvete/
