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Blog da Onça

Mousse de Cachaça com Calda de Rapadura

Uma sobremesa deliciosa que leva o sabor da melhor Cachaça Oncinha para os seus momentos em família.

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Confira os ingredientes do mousse:

- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de dois limões
- 150 ml de Cachaça Oncinha

 

Ingrediente da calda de rapadura:

- 300g de rapadura
- 200ml de água

 

Modo de preparo

- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Depois que o creme estiver uniforme, acrescente os sucos dos limões. Por último, acrescente a Cachaça Oncinha e mexa bem. Depois de pronto, coloque a mousse na geladeira por cerca de duas horas. Enquanto isso é a hora de fazer a calda de rapadura. Em uma panela, coloque a rapadura em pedaços, a água e mexa até ferver.

 

Fonte: g1.com/bahia/aprenda-receita-de-mousse-de-cachaca